My Blog

Assalamualaikum Wr.Wb. Halo teman-teman semua selamat berkunjung di tulisan pertama aku. Disini aku akan membahas tentang tanaman jahe merah. Yup tanaman yang berwarna merah ini memiliki banyak manfaat untuk mengobati penyakit dari batuk dan mual hingga penyakit serius lainnya. Jahe merah adalah salah satu keluarga dari jahe-jahean, tapi mempunyai karakteristik yang berbeda dengan jahe lainnya. Jahe merah atau  Zingiber officinale var. rubrum  mempunyai kulit yang berwarna kemerahan dengan bagian dalam yang berwarna merah muda sampai kuning, berbeda dengan jahe biasa. Ukuran jahe merah juga lebih kecil dari jahe biasanya. Tak hanya itu, kandungan dan rasanya pun berbeda. Jahe jenis ini mempunyai rasa yang lebih pahit dan pedas dari jahe biasanya. Jahe merah banyak ditemukan tumbuh di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Banyak orang memanfaatkan jahe sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Kandungan pada jahe yang sangat banyak, seperti gingerol, fla...